在作念饼这件事儿上世博体育app下载，真不是我我方吹，我是果然莫得瓶颈。

轻放纵松地就能作念出一张又软又嫩，卖相上我以为也不错打个满分的紫薯饼！

它是咱们家近期最受接待的早餐之一了，作念法搭配上齐没什么抵制。

像是紫薯、红薯、小南瓜明明齐是粗粮，但就这样浅易地加工一下，作念出来的小饼口感照样很细腻。

调好的面糊舀一勺摊进锅里，这里有点像是摊煎饼的手法，铺匀铺薄，熟得也很快。

除非孩子是不可吃鸡蛋的，剩下一又友一定记起再淋上一层蛋液。就这样薄薄一层，香味和养分齐能再提一提。

别看它是烙饼，但吃起来却很软很好嚼。

不错径直吃，也能卷上土豆丝、生菜、午餐肉，一口把养分吃到位！

- 奶香紫薯饼 -

· 参考月龄 ·

12个月以上，对食材不外敏的宝宝

· 食材准备 ·

紫薯100克 / 牛奶200克

低筋面粉65克 / 鸡蛋3个

辅料：葱花、盐、黑芝麻

以上食材仅代表制作量

不代表宝宝的一餐食

· 操作递次 ·

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别看我这里用的是紫薯啊，但你们本体在家作念的时分，像是红薯、南瓜、山药、芋头齐能拿来作念。便是蒸熟捣烂，是以要那红甜度高、丝络少的品种最佳了。

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对牛奶不外敏的就加牛奶，剩下的你们也不错换成孩子能喝的配方奶，唐突齐换成净水，也很便捷。思要让糊糊更细腻一些，你们最佳再过个筛。把紫薯泥里的一些经络、杂质齐去掉。

03

低筋面粉这个时分登场了，诚然说其他的高筋粉、中筋粉也齐能成型。但要是用低筋粉来作念，口感能软嫩不少。

04

蛋液最佳提前就准备一下，显得已而昆季无措的。蛋液里加葱花、盐，充分搞乱备用。

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不粘锅提前喷油，舀一勺紫薯面糊倒进锅里、再用勺子像是摊煎饼那样给面糊摊开。

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有点摊煎饼证实的一又友详情知谈，摊饼很认真火候，小火缓缓加热，比及小饼半凝固了，便是底面透彻定型了的情状再淋入蛋液。

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比及小饼和蛋液齐定型得差未几了，翻个面连续烙。这个经过你们不错多翻几次，小饼本人也曾有点韧性的，烙到透彻熟透了就能出锅。

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像是这种小饼，空口吃其实就不算差了。

空这种作念法作念出来的小饼本人就够嫩够好嚼的，况兼还有蛋香有奶香，早上径直作念早餐亦然及格的。

但我男儿以为更好的搭配形态，还得是作念成这种卷饼。

加上昼餐肉、生菜唐突其他炒菜，一口吃下去多爽啊！